火鉢屋では定期的に珈琲教室を開いているのですが、
今日は延びに延びまくった鮎川初参加の珈琲教室でした！
火鉢屋スタッフはコーヒーが大好きで、
私も火鉢屋に入りたての頃は
その飲みっぷりに驚くばかりでしたが
「そろそろ自分でも入れられるようにならないと！」
と乙女の危機を感じ、
お仕事の一貫として参加させていただきました.
講師はもちろん鶴さん.
小金井で屋台を引きながら珈琲を入れている
「出茶屋」の店主です.
鶴「今までコーヒーを入れたことがありますか？」
ここで今までの私なら「少しあります」なんて強がりを言っているものの
最近「無知の知」という言葉を覚えまして…
鮎「全くありません！全て三浦さんに任せています！」
ここ、褒めるところです
本当に沢山の事を教わりましたがとりあえず、
「豆がよければいいってもんじゃあないぜ」
という事だけは偉そうに言っておきます.
コーヒー豆すら
スタバの展示用のものをついこの間
触っただけだったぺーぺーな私でも
たった２時間、初めと終わりで
入れ方も風味も全く違うものを出せるようになりました.
今日は私ともう一人、
ご近所の骨董屋の方と二人での参加だったのですが
監視員の三浦さんが「骨董屋VS火鉢屋」をテーマに
いじりまくるので
その笑いに堪えながらのにぎやかなお教室でした.
終始ハイテンションの三浦さんでしたが
帰り際に何故か焼豚（浅岡さんの）を出してきてくれて
火鉢で炙ってみんなで美味しくいただきました.
鶴さん、ありがとうございます！！
浅岡さんも焼豚ありがとうございます！
火鉢屋にて、定期的に開催しておりますので
興味のある方はどうぞお気軽にご参加ください.
予定などはこちらで随時更新しております！
今日の鼻歌BGM♪「Fruits Candy」／こじまめぐみ
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